Top
Image Alt

Bologna – Itaalia toidupealinn

Bologna – Itaalia toidupealinn

1390€ in. kohta

Bologna  ajalugu on tuntud juba 800 eKr etruskite perioodist. Põhja-Itaalia Emilia Romagna provintsi pealinn on olnud sajandeid tuntud ka teaduse, kunsti ja toidu poolest ning ega ilmaasjata Bolognat nimetata Itaalia toidupealinnaks.

Suurepärane võimalus linna, selle vaatamisväärsuste ja ostutänavatega tutvumiseks on jalutada mööda varjulisi sammaskäike, mille pikkus on ligi 40 kilomeetrit. Arhitektuuri- ja kunstihuvilistele on imetlemiseks lugematu arv paleesid ja kirikuhooneid ning kunstimuuseumides saab süveneda teoste uurimisse ajaloo suurmeistrite maalidest kaasaegse kujutava kunstini.

Linna süda, Piazza Maggiore ja külgnev Piazza del Nettuno, on ümbritsetud paljude kaunite paleede ja hoonetega. Nendele ja Bologna iseloomulikele punastes toonides hoonetele avaneb suurepärane vaade, kui ronida Asinelli torni, mis on üks linna ajaloolistest tornidest. Jätkates kõndimist mööda Via Zamboni, jõuate Euroopa vanima ülikooli piirkonda, mis asutati 1088. aastal.

Vaatamisväärsuste vahele jääb aega nautida Bologna kuulsaid toite ühes arvukatest hubastest restoranidest. Bologna inimesed käivad sageli väljas söömas, nii et saate linnas endiselt nautida ehtsat kohalikku toitu.

Ajakiri Forbes on nimetanud Emilia-Romagnat maakonnaks, kus kõige paremini süüa saab või täpsemalt: “Emilia- Romagna has the best food in the world”.

Jalutage Quadrilatero kvartali kitsastel tänavatel, istuge lõunasöögile või aperitiivile ja ostke delikatessipoodidest midagi maitsvat koju kaasa võtmiseks. Tortelloni, passatelli, tortellini, lasanje, gnocchi, tagliatelle, penne – pastat  igale maitsele!  Ainus, mida te ei leia, on spagetti bolognese’t. Sellist toitu ei tunne ükski itaallane! Küll aga tuleks proovida “tagliatelle al ragù’d”, mida kohalikud mammad ülepäeva perele valmistavad.

Selle suve ainulaadne Itaalia puhkus Bolognas on rännak kohalike maitsete ja kultuuri radadele. Peatume ajaloolises Bologna vanalinnas, kus igal sammul ja tänavanurgal saab nautida ehtsat Itaalia atmosfääri.

Linn asub Toscana-Emilia Apenniinide ja Po oru vahel pakkudes vahelduvaid maastikke ja lõputuid viinamarjaistandusi. Oled Sa unistanud päevast kohalikes külakestes, nautida vaateid ja pedaalida jalgrattal ning lasta Itaalial enda hinge pugeda? Kohaliku eluga saame tutvuda elektrijalgrattastel sõites pisut mägistel teedel, naudime varajase suve loodust- värve ja õite rohkust. Külastame veinimõisasid, ning tutvume kohalikest viinamarjasortidest valmistatud veinidega. Kohalikest veinidest tuntakse enim Cabernet Sauvignon’i, Pignoletto’t, Pinot Bianco’t, Merlot’d ja Barbera’t.

Lisaks maitsvale toidule ja kosutavale veinile, teeme ka kergemat sporti jalgratastel ja tunnetame elu ilu!

Alusta oma suve La Dolce Vita stiilis nautides Itaalia päikest, head toitu ja maitsvat veini!

  

  

 

0 Reviews
  • Järgmised reisid
    10.06-16.06.2024 / 09.-15.09.2024
  • Reisijuht
    Kristel Unus

Reisikava

1
Päev 1
Saabumine Bolognasse. Transfeer Bologna kesklinnas olevasse hotelli. Jalgsi linnaekskursioon kaunis Bologna vanalinnas viib meid avastama linna pikka ajalugu ning tutvustab kohalike lemmik söögikohti. Varasuvist melu pakub vanalinna tähtsaim Piazza del Nettuno (kuulus Neptuni purskaev), kaks linna sümbolit- Asinelli ja Garisenda tornid pakuvad võimalust ronida torni ning nautida kauneid vaateid. Bolognas asub Euroopa vanim tänaseni toimiv ülikool. Põikame sisse kohalike lemmik söögikohtadesse: Mercato delle Erbe'sse (maitseme kohalikku pastat tortellinit ja parmigiano juustu), Mercato di Mezzo'sse ning gurmaanide lemmik toidutänavale Quadrilatero'le. Parim sissejuhatus Bolonga ja Emilia-Romagna toidumaailma.    
2
Päev 2
Sukeldume kohaliku pasta valmistamise saladustesse. Osaleme õpitoas, kus saame selgeks "sfoglia" pasta taigna valmistamise ja sellest tagliatelle või tortellini vormimise. Õpitoa käigus valmistame ka kõige tüüpilisema kastme “Ragù alla Bolognese”. Kõik selle, mille oleme kokku valmistanud, sööme ära ka lõunasöögiks.  
3
Päev 3
Päevane bussieksursiooni Emilia Romagna 3 kõige tüüpilisema märksõna otsinguile - Parmigiano Reggiano juust, Prosciutto ja Modena Balsamico. Eksursiooni käigus tutvume kulisside tagusega, kus ja kuidas neid tooteid valmistatakse. Külastame juustukoda, kus saame maitsa samal päeval valminud ricotta juustu ning 3 erineva vanusega Parmigiano Reggiano juustu. Pere farmis tutvustatakse Prosciutto valmistamise nippe. Pererahvas pakub lahkelt maitsmiseks erinevaid Prosciutto sinke ning klaasi kohalikku veini. Möödapääsmatu peatus on järgmise kohaliku pererahva juurde, kus maitseme erinevaid traditsioonilisi Modena balsamico tooteid ning näeme, kuidas kuulsat balsamico äädikat valmistatakse.  
4
Päev 4
Vaba päev sisustamaks aega enda soovide järgi. Tutvumiseks Bologna vanalinnas ajalooliste vaatamisväärsustega. Lõunat süüa vanalinna osterias ning uudistada poodide tänavaid.
5
Päev 5
Elektri jalgratastel mõnus sõit kohalikul maastikul (mõõdukate tõusudega ja jõukohane kõigile) ümbruskonna veiniistandustesse. Tutvume kohaliku Pignoletto viinamarjasordi ja sellest valmistatud veiniga. Tee peale jääb kaunis San Luca Basiilika, Parco della Chiusa ning mitmed teised looduslikult kaunid kohad.
6
Päev 6
Vaba päev sisustamaks aega enda soovide järgi. Tutvumiseks Bologna vanalinnas ajalooliste vaatamisväärsustega. Lõunat süüa vanalinna osterias ning uudistada poodide tänavaid.
7
Päev 7
Ärasõit lennujaama. Saabumine Tallinna.  
HIND SISALDAB:
  • majutus ajaloolises Bologna vanalinnas 4* hotellis kahestes tubades koos hommikusöögiga
  • jalgsi Bologna linnaeksursioon koos erinevate kohalike maitsete degusteerimisega (toidukohtades maitsmised)
  • pasta valmistamise õpituba + valmistatud pasta söömine lõunasöögiks
  • bussieksursioon Parmigiano juustukotta, Prociutto valmimis kohta ja Modena balsamiäädika muuseumi
  • Elektriratastel päev linnast väljas ja veinimõisas veinide degustatsioon
  • eesti keelne reisijuht
NB! HIND EI SISALDA LENNUPILETEID Võimalus kasutada Lufthansa lende läbi Frankfurdi otse Bologna lennujaama, hinnad alates 224€ kiirematele broneerijatele. Milano Bergamo lennujaama saabub Ryanairi otselend ja Milanost edasi kiirrongiga Bologna Central Station'isse. LISAKS KULUB RAHA JUURDE
  • Bologna linnamaks u 5€ in/öö ja tasumine hotellis kohapeal sularahas
  • reisikindlustus
NB!  Üksi reisiva inimese puhul lisandub tavahinnale ühese lisatasu.
You don't have permission to register
Ole kursis põneva reisiinfoga

Pane siia oma meiliaadress ja oled toimuvaga kursis,

Liitu uudiskirjaga!